Arroz de Coliflor al Horno
Si buscas reemplazar el arroz común, ¡este arroz de coliflor al horno te va a encantar! Es delicioso, fácil de hacer y bajo en carbohidratos.
Imprimir
Pin
Ingredientes
- 4-6 tazas (+/- 500 g) de arroz de coliflor
- 1 ½ cucharadas (45 ml) de aceite de oliva
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200C (400F). Engrasa ligeramente una bandeja de hornear con aceite de oliva o aceite en aerosol -también puedes forrarla con papel de hornear.
- Coloca el arroz de coliflor en la bandeja, rocía con aceite de oliva y condimenta con sal y ajo en polvo. También puedes añadir tus especias favoritas. Mezcla para combinar y esparce el arroz en la bandeja, de forma pareja.
- Hornea por 25 a 30 minutos o hasta que el arroz de coliflor esté tierno, revolviendo un poco cuando vaya por la mitad de la cocción.
- Retíralo del horno y sirve.
Información Nutricional
Serving: 1 taza | Calories: 73kcal | Carbohydrates: 5.6g | Protein: 2.1g | Fat: 5.6g | Saturated Fat: 0.9g | Sodium: 323mg | Fiber: 2.2g
