Boniato al Horno con Especias
Estos cubos de boniato al horno con especias son crujientes y tienen un sabor espectacular. ¡Una guarnición saludable para cualquier plato!
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Ingredientes
- 2 boniatos medianos, cortado en en cubitos
- 1 ½ cucharadas (25 ml) de aceite de oliva
- ½ cucharadita (2 g) de sal
- 1 cucharadita (5 g) de especias para verduras
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200C (400F) y cubre una bandeja para horno con papel vegetal.
- Coloca los cubos de boniato en la bandeja y rocíalos con aceite de oliva. Sazona con sal y tus condimentos favoritos. Mezcla para cubrir bien. Esparce los boniatos de forma pareja en la bandeja.
- Hornea por 30 minutos o hasta que estén tiernos en el centro y los bordes estén ligeramente dorados.
- Retira del horno y sirve.
Información Nutricional
Serving: 1 taza | Calories: 101kcal | Carbohydrates: 13g | Protein: 1g | Fat: 5g | Saturated Fat: 1g | Sodium: 908mg | Fiber: 2g | Sugar: 2.7g
