Egg McMuffins Caseros

Raciones: 6 muffins

Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 20

Esta receta de Egg McMuffin es súper fácil de hacer y guardar en el congelador para mañanas que necesitas un desayuno rápido y sencillo.

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Precalienta el horno a 180C (350F). Engrasa 6 moldes o una bandeja de muffins y pon un huevo en cada molde o compartimento de muffin.
Rompe la yema y bátelo un poco. Añade sal y pimienta. Hornéalo durante 12-15 minutos o hasta que estén hechos. Retíralos y deja que se temple.
Con un cuchillo retira los huevos.

Monta el sándwich con una loncha de jamón, el huevo y una loncha de queso.
Envuélvelo en plástico y ponlo en el congelador.
Para recalentarlo, caliéntalo en el microondas durante 1-2 minutos o hasta que esté caliente.