French Toast sin Huevo

Raciones: 2 french toasts

Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 15

Tiempo total: 20

Con esta receta fácil, tendrás unas rodajas de french toast caseras sin huevo deliciosas. ¡Un desayuno exquisito!

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Ingredientes

½ taza (120 ml) de leche, de vaca o sin lácteos
1 cucharada (8g) de maicena
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
¼ cucharadita (1g) de canela, opcional
2 rodajas de pan de molde blanco y grueso
2 cucharadas de mantequilla o spray, para freír
½ taza (80g) de fresas, troceadas
Sirope de arce, para servir
Azúcar glas, opcional

Instrucciones

En un bol mediano, combina leche, maicena, vainilla y canela. Mezcla hasta que todo se haya integrado y la maicena se haya disuelto.
Coloca dos rodajas de pan dentro de la mezcla de leche lo suficiente para absorber bien, dales la vuelta y deja que siga absorbiendo el líquido.
Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Derrite una cucharada de mantequilla en la sartén y coloca las 2 rodajas de pan en el centro de la sartén. Cocina por 3 a 4 minutos o hasta que estén doradas.
Con una espátula, dales la vuelta y dora del otro lado por otros 3 a 4 minutos o hasta que estén doradas. Retira de la sartén y repite el proceso con el resto de las rodajas y la mantequilla.
Una vez hechas, agrégales trozos de fresa, sirope y azúcar glas, a gusto.

Notes

Esta receta lleva las medidas para hacer 2 rodajas de french toast. Para obtener los mejores resultados, usa pan de sandwich blanco o pan de molde integral.

Información Nutricional