Muslos de Pollo al Ajillo
En esta receta verás lo fácil que es hacer unos deliciosos muslos de pollo al ajillo al horno. ¡Quedan jugosos y súper tiernos!
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Ingredientes
- 6 muslos de pollo, con hueso y piel
- Sal y pimienta negra
- 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
- 4-6 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita (3 g) de finas hierbas, u orégano seco
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200C (400F).
- En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo y las finas hierbas (o el orégano seco).
- Condimenta generosamente los muslos de pollo con sal y pimienta negra. Colócalos en una bandeja de hornear, con la piel hacia arriba. Con una cuchara, distribuye la mezcla de ajo sobre la parte superior de los muslos de pollo.
- Hornea por 40 a 45 minutos hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 80C (175F).
- Retira los muslos del horno. Con una cuchara, rocía parte de la salsa de ajo sobre el pollo y sirve.
Información Nutricional
Serving: 1 muslo | Calories: 229kcal | Carbohydrates: 1.5g | Protein: 34.5g | Fat: 8.7g | Saturated Fat: 1.5g | Cholesterol: 110.3mg | Sodium: 461.7mg | Fiber: 0.5g
