Pechugas de Pollo al Horno Jugosas

Raciones: 4

Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 24

Tiempo total: 34

¿Pechugas de pollo al horno jugosas y deliciosas? Claro que sí. ¡Con esta receta fácil, quedan buenísimas!

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Ingredientes

4 pechugas de pollo
1 ½ cucharadas (45 ml) de aceite de oliva
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón, dulce o ahumado
1 ½ cucharaditas de finas hierbas, (u orégano y perejil seco)
½ cucharadita de sal

Instrucciones

Prepara:

Precalienta el horno a 200C / 400F. Cubre una bandeja para horno con papel vegetal.
Si uno de los lados de las pechugas es significativamente más grueso que el otro, colócalas en una tabla y aplasta la parte gruesa, para que se cocinen de forma pareja.

Sazona:

En un bol, combina el aceite de oliva y los condimentos para formar una pasta.
Coloca las pechugas en la bandeja de horno. Esparce la mezcla de condimentos por encima del pollo.

Cocina:

Hornea, por 20-24 minutos hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 74C / 165F. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de la pechuga. Te recomiendo cocinar pollo guiándote por la temperatura interna, usando un termómetro de carnes.
Retira el pollo del horno y sirve.

Notes

El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño y el grosor de las pechugas de pollo. Comienza revisando qué tan cocidas están alrededor de los 22 minutos.

Información Nutricional