Pizzas Mediterráneas

Raciones: 6 pizzas

Tiempo de preparación: 5

Tiempo de cocción: 7

Tiempo total: 12

Estas Pizzas Mediterráneas son rápidas de hacer y deliciosas de comer. Se hacen en tan solo unos pocos minutos y ¡los sabores te encantarán!

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Ingredientes

6 panes ovalados sin levadura blancos o integrales
230 g de hummus, el que prefieras
100 g de aceitunas Kalamata picadas
120 g de pimientos rojos asados
100 g de queso feta desmenuzado
60 g de Mozzarella rallada

Metric - USA

Instrucciones

Precalienta el horno a 200°C (400°F) y coloca la bandeja del horno en la altura media.
Mientras tanto, prepara dos placas para horno con papel vegetal o de hornear y coloca tres panes sin levadura en cada una.
Extiende 3-4 cucharadas de hummus en cada pan, añade arriba las aceitunas, el pimiento rojo asado y el queso.
Pon a hornear de a una bandeja por vez, durante 7 minutos, hasta que el queso tenga burbujas y esté derretido. Con cuidado, retírala del horno y sirve.

Notes

Tip: Almacena las sobras de pizza en la nevera. Para empacarlas para los almuerzos de los niños, tuéstalas levemente en el horno eléctrico, retíralas y déjalas enfriar a temperatura ambiente antes de colocarlas en la lonchera.

Información Nutricional