Salmón al Horno en Papel Aluminio
Esta receta fácil de salmón al horno en papel aluminio se hace en solo 20 minutos. ¡Queda sabroso y súper tierno!
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Ingredientes
- 4 filetes de salmón de 115 g (4 onzas) cada uno
- 2 cucharadas (30 ml) de mantequilla o aceite de oliva, derretida
- 1 limón, zumo y cáscara rallada
- 4-5 dientes de ajo, picados
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de perejil fresco, picado
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200C (400F). Cubre una bandeja de horno con una hoja grande de papel aluminio. Coloca los filetes de salmón en el medio de la bandeja.
- En un bol mediano, combina la mantequilla derretida, el zumo y la cáscara de limón, los dientes de ajo, la sal, la pimienta y el perejil.
- Esparce la mezcla por encima del salmón. Cierra el papel aluminio hacia adentro, para crear un paquete. Cocina en el horno precalentado por 12 a 15 minutos (el tiempo variará según el grosor de tu salmón).
- Retira del horno y pincha con un tenedor para chequear que está suave y tierno.
- Sirve con rodajas de limón.
Información Nutricional
Serving: 1 ración | Calories: 208kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 25.6g | Fat: 11.1g | Saturated Fat: 4.5g | Cholesterol: 73.1mg | Sodium: 381.6mg | Fiber: 0.2g | Sugar: 0.4g
