1cucharada(15 ml) de zumo fresco de lima, aproximadamente ½ lima
1cucharada(15 ml) de salsa de soja
1dientede ajo, rallado
2cucharaditas(5 g) de jengibre fresco rallado
1cucharadita(5 ml) de sriracha (salsa de chile)
1– 2 cucharadas(15-30 ml) de agua caliente
Instrucciones
En un bol, pon la crema de cacahuete, la miel (o el sirope), el zumo de lima, la salsa de soja, el ajo, el jengibre y la sriracha. Añade una cucharada de agua caliente y mezcla para integrar todo.
Poco a poco, añade más agua caliente y bate hasta que la salsa de cacahuete tenga la consistencia deseada.