18 Recetas de Tortitas Fáciles y Rápidas
La mejor receta para hacer tortitas americanas tradicionales y 17 formas fáciles y diferentes de prepararlas.
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Ingredientes
- 1 ½ tazas (190 g) de harina de trigo
- 3 ½ cucharaditas (16 g) de levadura química en polvo (Royal)
- ½ cucharadita (2 g) de sal
- 1 cucharada (10 g) de azúcar, opcional
- 1 ¼ tazas (295 ml) de leche, cualquiera
- 1 huevo grande
- 3 cucharadas (40 g) de mantequilla, derretida
Instrucciones
Prepara la masa:
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Forma un hueco en medio y vierte la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla con un tenedor hasta que esté suave y no haya grumos.
Cocina las tortitas:
- Calienta una plancha o una sartén grande sobre fuego medio-alto. Derrite un poco de mantequilla para que no se peguen las tortitas. Vierte unos 60ml (¼ taza) de masa para cada tortita en la sartén.
- Cocina las tortitas unos 2 minutos y espera que se formen unas burbujas por encima para darles la vuelta. Dóralas por el otro lado y retira las tortitas de una a una a un plato. Repite el proceso con la masa restante.
Sirve:
- Sirve las tortitas con mantequilla, miel o tus toppings favoritos.
Información Nutricional
Serving: 2 tortitas | Calories: 208kcal | Carbohydrates: 31g | Protein: 6g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 48mg | Sodium: 234mg | Fiber: 1g | Sugar: 5g
