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facil y casero

Ensalada de Dieta con Pollo

ensalada caprese con pollo desmenuzado
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 5 minutes
Tiempo total: 5 minutes
Esta ensalada de dieta con pollo te resuelve el almuerzo o la cena en 5 minutos. ¡Está buenísima!
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Ingredientes

  • 2-3 (+/- 500g) pechugas de pollo, cocidas y desmenuzadas o en cubitos
  • 1 lechuga verde, picada
  • 1 aguacate, en cubos
  • 1-2 tomates (o tomates cherry), cortados
  • ½ taza (110 g) mozzarella, en trocitos
  • ¼ taza (50 g) de aceitunas, sin hueso, las que prefieras
  • ½ ramo de albahaca (las hojas), cortadas en tiras
  • Vinagreta balsámica

Instrucciones

  • En un bol grande para servir, coloca la lechuga picada. Añade por encima el pollo desmenuzado, el aguacate, los tomates, la mozzarella, las aceitunas negras y la albahaca, formando filas con cada ingrediente.
  • Vierte el aderezo por encima de la ensalada y mezcla para integrar.

Información Nutricional

Serving: 1 ensalada | Calories: 263kcal | Carbohydrates: 7.6g | Protein: 30.6g | Fat: 12.5g | Saturated Fat: 3.4g | Cholesterol: 93.8mg | Sodium: 210.8mg | Fiber: 4.5g | Sugar: 2.1g
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