Ensalada de Pasta con Mayonesa
Esta receta de ensalada de pasta con mayonesa es fácil de hacer y las sobras están aún más deliciosas al día siguiente.
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Ingredientes
- 2 tazas (200 g) de pasta tiburón, o tu pasta favorita
- ½ taza (150 g) de tomates cherry, cortados a la mitad
- 1 aguacate, pelado, deshuesado y cortado en cubos
- 4 lonchas de bacon (tocino), cocido y desmenuzado
- 4 lonchas de jamón (york), troceado
- 4 lonchas de pavo, troceado
- 2 huevos duros, cortados
- ½ taza (50 g) de queso rallado
- Mayonesa o aderezo Ranch, al gusto
Instrucciones
Cocina la pasta:
- Hierve la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escurre el agua y pon la pasta dentro de un bol grande.
Arma la ensalada:
- Al bol grande con la pasta, añade los tomates cherry, el bacon, jamón, pavo, los huevos duros y el queso. De poco a poco, añade el aderezo y revuelve para que todo se integre. Si vas a incluir aguacate, agrégalo antes de servir para que no se oxide.
- Sirve inmediatamente o guarda el bol cerrado en el refrigerador por hasta 3 días.
Información Nutricional
Serving: 1 ración | Calories: 385kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 17g | Fat: 18g | Saturated Fat: 3g | Trans Fat: 0.1g | Cholesterol: 81mg | Sodium: 355mg | Fiber: 5g | Sugar: 3g
