Ensalada de Tomate y Cebolla
Esta ensalada de tomate y cebolla con albahaca es fresca, fácil de hacer y la puedes disfrutar como guarnición o aperitivo. ¡Es riquísima y va bien con todo!
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Ingredientes
- 2 tazas (400g) de tomates pequeños cherry, cortados a la mitad
- ¼ taza (20g) de cebolla roja, picada
- 1 cucharada (15ml) de vinagre balsámico
- 1 cucharada (15ml) de aceite de oliva
- ½ manojo (10g) de albahaca fresca, picada
- Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
- En un bol grande, combina los tomates, la cebolla, el vinagre balsámico, el aceite de oliva y la albahaca. Añade sal y pimienta, a tu gusto, y mezcla para integrar los ingredientes y sirve la ensalada.
- Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera por hasta 2 días.
Información Nutricional
Serving: 1ración | Calories: 52kcal | Carbohydrates: 4.6g | Protein: 0.9g | Fat: 3.7g | Saturated Fat: 0.5g | Sodium: 5.2mg | Fiber: 1.1g | Sugar: 3g
