Espaguetis con Jamón York | Receta Fácil
Combina espaguetis y salsa Alfredo con trocitos de jamón York y tendrás una comida espectacular en solo 20 minutos.
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Ingredientes
- 3 cucharadas (45 g) de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza (240 ml) de nata (crema)
- ½ taza (120 ml) de leche
- 1 ½ tazas (120 g) de queso parmesano rallado
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- Pizca de nuez moscada, opcional
- 16 onzas (450 g) de pasta, la que prefieras
- 12 onzas (350 g) de jamón York, troceado
Instrucciones
Cocina la pasta:
- Cocina los espaguetis siguiendo las instrucciones en la caja. Mientras tanto, sigue la receta.
Prepara la salsa Alfredo:
- Calienta una sartén grande (una sartén con lados) a fuego medio. Una vez caliente, derrite la mantequilla en la sartén caliente. Agrega el ajo y saltea durante aproximadamente un minuto, revolviendo para que no se queme.
- Vierte la nata y la leche y revuelve, agrega el queso rallado, la sal, la pimienta y la nuez moscada (si la usas) y combina. Reduce el fuego a bajo, añade el jamón troceado, combina y cocina a fuego lento la salsa Alfredo durante unos 5 minutos.
Combina:
- Agrega la pasta a la salsa Alfredo. Mezcla para combinar y cubrir toda la pasta con la salsa. Sírvelo con queso parmesano adicional por encima.
Información Nutricional
Serving: 1 ración | Calories: 590kcal | Carbohydrates: 70g | Protein: 23g | Fat: 24g | Saturated Fat: 15g | Polyunsaturated Fat: 1g | Monounsaturated Fat: 6g | Trans Fat: 0.2g | Cholesterol: 72mg | Sodium: 495mg | Potassium: 412mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 866IU | Vitamin C: 1mg | Calcium: 285mg | Iron: 2mg
