Especias Para Verduras
Este condimento con las mejores especias para verduras hará que los vegetales al horno tengan mucho más sabor.
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Ingredientes
- 40 g de cebolla en polvo o granulada
- 40 g de ajo en polvo o granulado
- 10 g de perejil seco
- 30 g de pimentón dulce o ahumado*
Instrucciones
Como Medir Las Especias:
- A Peso: usando las medidas en la receta en gramos.
- Por volumen: la forma más fácil de medir las especias para esta receta es usando una cucharada o "cup" ya que tiene las mismas partes por cada especia. Ej: 1 cucharada de ajo, 1 cucharada de cebolla, 1 cucharada de perejil, 1 cucharada de pimentón.
Proceso:
- En un bol pequeño, combina la cebolla, el ajo, el perejil y la páprika. Mezcla para integrar. Guárdalo en un tarro hermético en la despensa por hasta 6 meses.
Notes
- Cómo usarlo: Espolvorea 2 a 3 cucharaditas de las especias para verduras por cada 4 tazas de vegetales en trozos, aproximadamente una bandeja para horno completa.
- Usa pimentón ahumado para darle a la mezcla de especias un perfil más ahumado. Usa pimentón español o dulce para un condimento que combine bien con todo tipo de plato y le guste a todos. Si quieres darle un sabor más fuerte, usa pimentón picante.
Información Nutricional
Serving: 1cucharadita | Calories: 6kcal | Carbohydrates: 1g | Sodium: 1.5mg
