Gofres Saludables de Avena (Súper Fáciles)
La mejor receta para hacer gofres de avena caseros y saludables y disfrutar un desayuno fit súper delicioso.
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Ingredientes
- 2 tazas (470 ml) de leche
- 2 cucharadas (30 ml) de mantequilla derretida
- 3 huevos grandes
- 1 ½ cucharaditas (15 ml) de vainilla
- 2 cucharaditas (4 g) de levadura química en polvo (Royal)
- ½ cucharadita de sal
- 1 ¾ tazas (240 g) de copos de avena o 270g de harina de avena
- Un puñado de pepitas de chocolate, opcional
Instrucciones
Haz la masa:
- Usando copos de avena, añade los ingredientes en orden escrito dentro de la licuadora. Mezcla por un minuto, hasta que la avena y los líquidos formen una masa homogénea.
- Usando harina de avena, mezcla la leche, mantequilla, huevos y vainilla dentro de un recipiente grande. Añade la harina de avena, levadura química y sal. Mezcla todo hasta que tengas una masa sin grumos.
- Agrega las pepitas de chocolate a la masa.
Cocina:
- Engrasa la gofrera, vierte la masa y cocina los gofres. Repite el proceso con el resto de la masa.
Información Nutricional
Serving: 1 gofre | Calories: 314kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 11g | Fat: 9g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 109mg | Sodium: 375mg | Fiber: 3.5g | Sugar: 8g
