Go Back
facil y casero

Muffins de Huevo

muffins de huevo en una lonchera con verduras
Raciones: 6 raciones
Tiempo de preparación: 5 minutes
Tiempo de cocción: 18 minutes
Tiempo total: 23 minutes
Estos muffins de huevo son deliciosos para desayunar, enviar en la lonchera de los niños o para cenar. ¡Sencillos, ricos y saludables!
5 de 19 votos
Imprimir Pin

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 taza de tus toppings de pizza favoritos, troceados
  • 1 taza (150 g) de queso rallado
Metric - USA

Instrucciones

Preparación:

  • Calienta el horno a 180 C (350 F) y engrasa un molde de 24 mini muffins o de 12 muffins.

Mezcla los ingredientes:

  • En un bol grande bate los huevos y la leche hasta que se integren. Añade los toppings de pizza y el queso rallado. Mezcla para combinarlos bien.

Hornea:

  • Distribuye la mezcla en los moldes para mini muffins y hornea durante 15-18 minutos. Si usas un molde tradicional de 12 muffins, el tiempo de cocción es de 26 a 28 minutos.
  • Deja que se enfríen en el molde antes de retirarlos con un cuchillo o una espátula.

Información Nutricional

Serving: 4 muffins | Calories: 216kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 14g | Fat: 17g | Saturated Fat: 7g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 7g | Trans Fat: 0.3g | Cholesterol: 197mg | Sodium: 480mg | Potassium: 139mg | Sugar: 1g | Vitamin A: 379IU | Calcium: 132mg | Iron: 1mg
QR Code linking back to recipe