Panqueques Americanos Perfectos
¿Quieres hacer unos panqueques americanos perfectos y esponjosos? ¡Aquí te comparto mi receta original de pancakes para un desayuno ideal!
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Ingredientes
- 1 ½ tazas (190 g) harina de trigo
- 3 cucharaditas (16 g) levadura química en polvo (Royal)
- ½ cucharadita (2 g) sal
- 1 cucharada (10 g) azúcar
- 1 ¼ tazas (295 ml) de leche, cualquiera
- 1 huevo, grande
- 3 cucharadas (40 g) mantequilla derretida, opcional
Instrucciones
- En un bol grande mezcla la harina, levadura, azúcar y sal.
- Haz un hueco en el medio del bol y añade la leche, huevo y la mantequilla derretida. Mézclalo hasta que esté no queden grumos.
- Calienta una sartén o plancha a media temperatura. Vierte ¼ taza (60 ml) de masa para cada panqueque. Espera hasta que haya burbujas para darle la vuelta. Cuando esté marrón por el otro lado sírvelo con mantequilla y sirope.
Información Nutricional
Serving: 1 pancake | Calories: 104kcal | Carbohydrates: 15.6g | Protein: 3g | Fat: 3.5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 23.6mg | Sodium: 117mg | Fiber: 0.5g | Sugar: 2.4g
