Repollo Salteado Fácil
Esta receta de repollo salteado convierte una verdura sencilla en un acompañamiento delicioso, caramelizado y saludable.
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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 repollo, cortado en tiras finas
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharada de vinagre de vino blanco
Instrucciones
- En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio. Añade el ajo y dora por 1 minuto.
- Agrega el repollo y cocina por 3 minutos. Condimenta con sal y pimienta negra, y mezcla usando unas pinzas.
- Cocina por 5 minutos adicionales o hasta que el repollo esté tierno y cocido. Agrega el vinagre y saltea por 1 minuto más.
- Retira del fuego y sirve.
Información Nutricional
Serving: 1 ración | Calories: 121kcal | Carbohydrates: 21.5g | Protein: 4.2g | Fat: 4g | Saturated Fat: 0.6g | Sodium: 658.3mg | Fiber: 6g | Sugar: 10.9g
