Salsa de Cacahuete
Con esta deliciosa receta podrás hacer una salsa de cacahuete oriental cremosa ideal para acompañar ensaladas, pollo a la plancha, pasta o verduras asadas.
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Ingredientes
- ⅓ taza (80 g) de crema de cacahuete cremosa
- 2 cucharadas (30 ml) de sirope de arce o miel
- 1 cucharada (15 ml) de zumo fresco de lima, aproximadamente media lima
- 1 cucharada (15 ml) de salsa de soja
- 1 diente de ajo, rallado
- 2 cucharaditas (5 g) de jengibre fresco, rallado
- 1 cucharadita (5 ml) de sriracha, (pasta de chile)
- 1 - 2 cucharadas (15-30 ml) de agua caliente
Instrucciones
- En un bol añade la crema de cacahuete, el sirope de arce o la miel, el zumo de lima, la salsa de soja, el ajo, el jengibre y la sriracha. Añade una cucharada de agua caliente y mezcla para integrar.
- Agrega más agua caliente, de poco a poco, y bate hasta conseguir la consistencia deseada.
Información Nutricional
Serving: 2 cucharadas | Calories: 107kcal | Carbohydrates: 8.5g | Protein: 3.4g | Fat: 7.4g | Saturated Fat: 1.5g | Sodium: 152.7mg | Fiber: 0.8g | Sugar: 5.9g
