Tacos de Carne Picada
Estos tacos de carne picada se hacen rápidamente en la sartén y son exquisitos. Ponles un poco de queso, salsa, guacamole... ¡qué ricos!
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Ingredientes
- 1 ½ libras (700 g) de carne picada
- 2 ½ cucharadas de condimento para tacos
- 12 tortillas
- 1 ½ tazas (170 g) de queso cheddar rallado
- 1 ½ tazas (70 g) de lechuga, picada
- Toppings: salsa, guacamole y crema agria
Instrucciones
Cocina la carne:
- En una sartén grande, a fuego medio-alto, cocina la carne con el sazonador durante 5 a 7 minutos, usando una cuchara de madera para separarla en trozos más pequeños. Una vez que la carne esté cocida, escurre la grasa.
Calienta las tortillas:
- Si usas las tortillas tradicionales, tuéstalas un poco en la estufa o en el horno, o caliéntalas unos segundos en el microondas. Si usas tortillas crujientes, caliéntalas en una bandeja en el horno, unos 5 minutos a 175C / 350F. Haz esto mientras se cocina la carne.
Arma los tacos:
- Arma los tacos añadiendo a cada tortilla un poco de carne picada, queso cheddar, lechuga y tus toppings favoritos, como salsa, guacamole o crema agria.
Información Nutricional
Serving: 2 tacos | Calories: 272kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 26g | Fat: 11g | Saturated Fat: 4g | Polyunsaturated Fat: 2g | Monounsaturated Fat: 4g | Trans Fat: 0.4g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 237mg | Potassium: 448mg | Fiber: 2g | Sugar: 1g | Vitamin A: 102IU | Vitamin C: 0.5mg | Calcium: 34mg | Iron: 3mg
