Coloca 2 hojas de lechuga, una encima de otra, para formar una base fuerte con forma de taza. Repite el proceso con el resto de las hojas de lechuga.
Reparte entre cada wrap, de forma pareja, el pollo, los tomates, los cubos de aguacate y el huevo duro.
Justo antes de servir, añade el aderezo. Si lo vas a llevar como almuerzo al trabajo, guarda una porción de aderezo en un recipiente hermético para salsas.