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Desde smoothies saludables para después de entrenar hasta magdalenas esponjosas para el desayuno o tortitas para la merienda. ¡Todas estas recetas con fresas son deliciosas!
Recetas fáciles con fresas
¿Qué mejor que recetas con fresas para desayunar o tomar en la merienda? ¡Estas son buenísimas y súper fáciles!
Las fresas son una de las frutas favoritas para hacer postres, bebidas y todo tipo de recetas dulces. Y es que, además de verse tentadoras, ¡son deliciosas!
Se pueden usar congeladas o frescas, enteras o en trozos, para hacer unos polos refrescantes o unas magdalenas calentitas para disfrutar recién salidas del horno. ¡Hay muchas opciones!
¿Cómo se puede utilizar la fresa?
Ya sea fresca o congelada, la fresa es una fruta muy versátil que se puede disfrutar de muchas maneras: puedes cortarla en trocitos, ponerla en la licuadora para hacer batidos, y hasta cocinarla en la olla. ¡El resultado siempre es exquisito!
Si tienes muchas fresas frescas, te explico cómo congelar fresas fácilmente.
¿Con cuál de estas deliciosas recetas vas a comenzar?
Recetas con Fresas | Ideas Fáciles y Rápidas
Ingredientes
Para las tortitas de fresa:
- 1 ½ tazas (190 g) de harina de trigo
- 3 ½ cucharaditas (16 g) de levadura química en polvo (Royal)
- ½ cucharadita (2g) de sal
- 1 cucharada (10 g) de azúcar
- 1 ¼ tazas (295 ml) de leche
- 1 huevo
- 3 cucharadas (40 g) de mantequilla, derretida
- 1 taza (165 g) de fresas en trozos, frescas o congeladas (descongelarlas antes de usar)
Instrucciones
Prepara la masa:
- En un bol grande, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
- Haz un hueco en el medio y vierte la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Mezcla con un tenedor o batidor hasta que todo se integre.
- Añade las fresas a la masa y, usando una espátula, mezcla suavemente hasta que se integren.
Cocina:
- Calienta una sartén grande o una plancha antiadherente a fuego medio-alto. Yo pongo mi plancha a 150C-175C (300-350F). Engrasa la superficie con un poco de aceite o mantequilla.
- Vierte ¼ taza (60 ml) de la masa por cada tortita. Una vez que se formen burbujas, continúa cocinando durante un minuto más y recién entonces dales la vuelta para que se doren del otro lado. Retira las tortitas de la plancha o sartén y sírvelas con tus toppings favoritos.
Viviana says
Probé las magdalenas con fresas y salieron deliciosas.
Belén says
cuantas recetas deliciosas con fresas!! Comenzaré con los pancakes, tienen una pinta buenisima
Susana says
Buenísimas estas recetas con fresas. Es mi fruta favorita, así que es bueno tener varias ideas para usarlas.
Marta says
encontré fresas muy baratas en el super y no pude contenerme de comprarlas. Claro que no sabía bien qué haría con ellas… hasta que di con este listado. Ya he congelado una tanda y usaré el resto para algunas de estas recetas.
Gema says
Cada verano compro Un montón de Fresas porque están muy ricas y nunca sé qué hacer con ellas así que tengo un montón en el congelador. Ya veo que en muchas de esas recetas las puedo usar. Gracias
Paz says
Siempre compro fresas de más y no doy a tiempo a comerlas. Ya me apunté varias de estas recetas!! Gracias por compartirlas!!