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¿Necesitas ideas para comer queso cottage? ¡Estás en el lugar correcto! Hoy te comparto mis recetas favoritas con queso cottage y huevo para un desayuno súper proteico o una comida ligera.
Recetas Saladas con Queso Cottage y Huevo
Tengo recetas de todo tipo usando queso cottage: desde tortitas americanas hasta salsa para pasta. Cuando solo quiero coger el pote de la nevera y armarme una comida proteica, estas recetas me dejan satisfechas a cualquier hora del día:
Huevos Revueltos con Queso Cottage
Cocina los huevos batidos como siempre y, a mitad de la cocción, añades el queso cottage. ¡Quedan súper esponjosos!
Bowl con Queso, Huevo y Verduras
Este bowl tiene una sabrosa mezcla de huevo, tomate, pepino, pimiento morrón y queso cottage.
Bowl con Queso Cottage, Huevo y Aguacate
Arma esta deliciosa comida con:
- 1 taza de queso cottage
- 2 pepinos pequeños
- ½ aguacate
- 1 huevo
- Una pizca de sal
Recetas con Queso Cottage y Huevo
Ingredientes
Para la receta de huevos revueltos:
- 2 huevos
- 30 g de queso cottage
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite o mantequilla, para cocinar
Instrucciones
Huevos revueltos con queso cottage:
- En un bol mediano, bate los huevos hasta que la yema y la clara se integren.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, engrásala con aceite o mantequilla. Inmediatamente vierte los huevos batidos y déjalos cocinar, sin moverlos, por 1 a 2 minutos (hasta que los bordes del huevo comiencen a lucir cocinados y el centro se haya asentado un poco).
- Añade el queso cottage arriba de los huevos y condimenta con sal y pimienta. Con una espátula de silicona, rompe la mezcla y revuelve suavemente varias veces, dejando reposar 1 minuto cada vez. Cocina de 3 a 4 minutos más hasta que los huevos estén a tu gusto.
- Sirve los huevos revueltos con fruta, sobre tostadas o como prefieras.
Pedro says
hace poco comencé a comer queso cottage y no sabía que mas hacer con el… y llegué aqui. acabo de hacerme los huevos revueltos y son muy buenos, mañana probaré otra de las recetas
Dalia says
hice los huevos revueltos con queso cottage para desayunar y quedaron deliciosos, gracias por la receta!!
mirta says
me preparé el bowl de queso cottage con huevo y aguacate para almorzar y está buenisimo.