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Con esta receta que combina carne picada con pasta y tomate, tendrás un plato rico y fácil que se hace de principio a fin en una sartén. ¡Poco para lavar, mucho para disfrutar!

Receta fácil de pasta con carne picada y tomate
Las comidas que se pueden cocinar rápido y sin líos a mitad de la semana son lo mío. Por eso, hoy quiero compartir contigo uno de mis platos favoritos: Pasta con Carne Picada y Tomate.
Es de esas recetas que prácticamente se hacen solas. Solo tienes que ir agregando los ingredientes a la sartén y dejar que se vayan cocinando. En 25 minutos lo tienes listo. Lo mejor de todo es que después de deleitarte con una comida exquisita, ¡solo hay que lavar una sartén!
El sabor de este plato es espectacular. Casi, casi como comer lasaña en un bowl, pero sin todo el trabajo. ¡Pruébala y querrás hacer esta receta todas las semanas!

Ingredientes
Un plato increíble como esta pasta con carne picada y tomate no necesita más que ingredientes sencillos de esos que siempre tienes a mano en la cocina. La receta completa con las cantidades está al final, pero primero, mira con qué poco puedes hacer esta exquisita comida:
- Carne picada: cuando más desgrasada, mejor.
- Cebolla y ajo: picados para añadir mucho sabor.
- Salsa de tomate: tu favorita.
- Finas hierbas: si la salsa de tomate que usas ya viene sazonada, omítelas.
- Agua: para cocinar la pasta.
- Pasta: espaguetis, tallarines, macarrones, coditos, pajaritas… cualquier pasta sirve.
- Sal: para realzar todos los sabores.
- Queso: mozzarella rallada, ricota y queso parmesano.
Cómo hacer pasta con carne picada y tomate
En esta receta fácil, cocinas la pasta, la carne picada y la salsa de tomate en la sartén y en menos de media hora tienes una comida épica lista para llenar barrigas hambrientas. Estos son los pasos:
1. Cocina la carne
Vas a comenzar cocinando la carne en la sartén, separándola con una espátula a medida que se cocina, hasta que esté casi dorada. Agregas la cebolla y el ajo. Cocinas 3 minutos más, añades la salsa de tomate y los condimentos y revuelves para integrar todo.
2. Cocina la pasta
En la misma sartén, añades agua y la pasta. Una vez que hirvió, cocinas 12 minutos hasta que esté tierna.

3. Añade el queso
Cuando la pasta esté tierna, añades los quesos. En unos 3 minutos estarán derretidos. ¡Ya tienes el plato listo para servir!
¿Quieres comprobar lo fácil que es hacer carne picada con pasta y tomate? Échale un vistazo a este video:
¿Cuántas calorías tiene un plato de pasta con tomate y carne picada?
Una ración de esta pasta con tomate y carne tiene aproximadamente 400 calorías y es una buena fuente de proteínas. Las calorías pueden variar según la carne (mejor desgrasada) y los quesos que uses (enteros o reducidos en grasas). Puedes ver la información nutricional completa más abajo.

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Pasta con Carne Picada y Tomate

Ingredientes
- 1 libra (450 g) de carne picada
- 1 cebolla pequeña, picada (aprox ½ taza)
- 3 dientes de ajo, picados
- 28 onzas (800 g) de salsa de tomate
- 1 cucharada de finas hierbas
- 2 tazas de agua
- 8 onzas (225 g) de pasta, cualquiera
- ¼ cucharadita de sal
- 1 taza (100 g) de queso mozzarella rallado
- 1 taza (8 onzas / 225 g) de queso ricota
- ¼ taza (20 g) de queso parmesano, más para servir
Instrucciones
Cocina la carne:
- A fuego medio-alto, calienta una sartén grande antiadherente. Una vez caliente, cocina la carne picada, separándola con una espátula a medida que se cocina, hasta que esté casi dorada. Agrega la cebolla y el ajo picados. Cocina durante unos 3 minutos, hasta que la cebolla esté blanda y traslúcida y la carne ya no esté rosa.
Agrega la salsa:
- Agrega la salsa de tomate y los condimentos (si la salsa no es condimentada). Revuelve para integrar con la carne.
Cocina la pasta:
- Añade a la sartén la pasta y 2 tazas de agua. Revuelve y llévalo a hervor. Una vez que hirvió, reduce el fuego a mínimo y cubre la sartén con una tapa. Cocina 12 minutos, revolviendo una vez, hasta que la pasta esté tierna.
Agrega el queso:
- Cuando la pasta esté tierna, apaga el fuego. Añade la mozzarella y revuelve. Agrega pequeños montículos de ricota y échale queso parmesano por encima. Tapa y deja que el queso se derrita por 3 minutos.
- Sirve inmediatamente, agregando más queso parmesano por encima al gusto.





Isa says
Riquísima, una de mis favoritas!!!