Salsa de Cilantro y Ajo

Prepara esta salsa de cilantro y ajo súper rápido y disfrútala con ensaladas, tacos, pollo, pescado y mucho más. ¡No creerás lo fácil y sabrosa que es!

Receta fácil de Salsa de Cilantro

Tus comidas se volverán aun más deliciosas con esta salsa de cilantro y ajo cremosa. Al llevar yogurt, es perfecta para ocasiones cuando quieres añadir un toque de mayonesa pero lo quieres más saludable.

Soy fan de los aliños caseros y este está tan bueno que dan ganas de comerlo así, de a cucharadas. Yo lo uso para rociar omelets, como aderezo de ensaladas y para condimentar carnes, pescados, mariscos y pollo. ¡Es que va bien con todo!

Ingredientes

Rápida, fácil, deliciosa… y hecha con ingredientes sencillos y frescos. En vez de usar mayonesa, preparo esta salsa con yogurt natural y queda igual de cremosa y deliciosa. Junto con el yogurt, mezclarás jugo de lima, cilantro, ajo, sal y pimienta. ¡Súper simple!

Cómo hacer Salsa de Cilantro y Ajo

Hacer esta salsa casera es tan fácil como meter los ingredientes en la licuadora y pulsar hasta que tenga una consistencia suave y homogénea. Luego, viertes esta deliciosa salsa en un tarro con tapa o en una botella exprimible y la guardas en la nevera hasta por 5 días.

¡A que es fácil! En este video te muestro cómo esta mayonesa saludable de cilantro y ajo está lista en un abrir y cerrar de ojos:

Más recetas de aliños caseros

Los aderezos caseros son más saludables y se hacen en 5 minutos. Te recomiendo que pruebes mi receta de aderezo ranch para alitas (¡o para lo que quieras!), esta salsa búfalo casera y este increíble aderezo de aguacate. ¡Son aliños buenísimos para condimentar carnes y ensaladas!