Name: Espaguetis con Atún
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 12 onzas (350 g) de espaguetis; 1 cucharada (15 g) de mantequilla; 1 cucharada (10g) de harina de trigo; 3 dientes de ajo (picados); 1/2 taza (120ml) de leche; 1 taza (240 ml) de nata de cocinar; 1/2 taza (50g) de queso parmesano rallado; 2 latas (5oz/140g cada una) de atún (escurrido)

Receta

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Prepara unos exquisitos espaguetis con atún con esta receta fácil y rápida. ¡Una comida épica en 20 minutos!

Solo hay que combinar los espaguetis con una salsa cremosa y atún enlatado para un plato espectacular con muy poco trabajo.

Receta de Espaguetis con Atún

Abres la despensa y siempre están allí: ese paquete de pasta que usas cada semana y esa lata de atún que sale al rescate cuando no sabes qué comer. ¿Pero qué me dices de combinarlos con una salsa cremosa? Esta receta de espaguetis con atún es exquisita y la haces en 20 minutos.

La pasta con el atún te van a resolver la comida, esta vez mezclados con una salsa exquisita a base de ajo y mantequilla. Queda súper suave y el sabor es espectacular. Me encanta usar atún en ensalada o para hacer huevos rellenos, pero cuando quiero una comida saciante, esta receta nunca falla.

Con esta plato rápido, fácil y económico, dejarás a todos con la barriga llena sin gastar mucho. Una vez que pruebes estos espaguetis con atún, ¡estoy segura que los sumarás a tu menú semanal!

Ingredientes

Este exquisito plato de espaguetis con atún se hace con ingredientes sencillos, de esos que siempre tienes en la nevera y la despensa. Más abajo encontrarás la receta con las cantidades, pero primero, veamos qué lleva esta receta:

Espaguetis: o tu pasta favorita. ¡Todas quedan ricas con atún!
Mantequilla: la deliciosa base de la salsa.
Harina: común, de trigo. La vamos a mezclar con la mantequilla.
Ajo: añade un sabor y un aroma exquisitos.
Leche: de cualquier tipo.
Nata de cocinar (crema): hará que la salsa quede súper cremosa.
Queso parmesano rallado: para la salsa y más para servir.
Atún en lata: el que tengas. Yo uso atún en agua para que el plato sea más saludable.

Cómo Preparar Espaguetis con Atún

El secreto para que estos espaguetis con atún te salgan increíbles es muy simple: ¡revolver! Cocinas la pasta y luego haces la salsa, revolviendo casi hasta el final. Todo lo demás no es más que ir agregando ingredientes:

Cocina la pasta
Pon a cocinar los espaguetis como lo haces siempre. Cuando estén casi listos, comienza a hacer la salsa.
Haz la base de la salsa
En una sartén caliente, vas a derretir mantequilla y luego agregas la harina. Revuelve bien durante 2 minutos para que no se queme.
Agrega el ajo
Lo añades y sigues revolviendo durante un minuto más.
Cocina la salsa
Vas a agregar la nata y la leche, siempre revolviendo, hasta que esté a punto de hervir. Ahí reduces el fuego, agregas el queso y el atún, mezclas bien y dejas cocinar a fuego lento unos 5 minutos.
Combina
Ahora agregas la pasta cocida a la salsa cremosa de atún. Mezcla para combinar bien y los espaguetis con atún estarán listos. Sirve con un poco (¡o mucho!) queso parmesano por encima.

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